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「哇！好高的日月潭紅茶樹」南投縣魚池蓮華池研究中心近年收回數塊民墾地，栽種日月潭紅茶樹，讓數十年生紅茶樹自然成長至數公尺高，鄰園部分則修剪矮化不影響鄰園作物；中心主任許源瑞說，這些紅茶自然生長，採收可做有機「天茶」兼採種。

魚池蓮華池研究中心最近把收回的民墾地紅茶樹妥善保存並修剪，每株仍高逾2公尺，未來可採摘製作「天茶」。 記者黃宏璣／攝影

遊客逛到蓮華池這片紅茶園時，看見高逾2層樓的紅茶樹，感到不解，詢問何以要把它們修成單一主幹，靜電油煙處理機故意讓它長高（不利採茶），也讓它產量大減（分枝全鋸），莫非想用紅茶樹造林？

謝姓村民說，許多好朋友知道紅茶樹是喬木，茶農為讓它長出更多的芽、採收較方便，一定會設法將它修剪矮化，就像平時看到的茶園一樣。

蓮華池研究中心主任許原瑞說，這些是近幾年收回的民墾地，原來都種日月潭紅茶，便讓其自由生長，靠近民有地部分修低不妨礙鄰園農作生長，這些紅茶一長就6至7公尺，都未施肥與農藥，未來可做採種也可採摘製作茶葉。

不過繞到山的另一頭，發現一片平均樹高約3層樓的紅茶樹人造林，株株高大，緊鄰民有地茶園部分則修剪得比較低，不影響鄰園農作與紅茶日照權。

日月潭紅茶大都修剪矮化好採摘，與蓮華池研究中心保留的高大紅茶樹成明顯對比。 記者黃宏璣／攝影油煙處理機價格>靜電排油煙機

台大實驗林管理處說，鳳凰茶園有300棵60年樹齡的紅茶樹，也有2到3層樓高，廚房油煙處理其滋味也很特別。

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